Οι Πιστοποιήσεις μας 

Η πιστοποίηση στην ισορροπία του οικοσυστήματος.

​

Το GLOBALGAP  έχει καθιερωθεί ως βασική αναφορά για τις ορθές γεωργικές πρακτικές (G.A.P.) στην παγκόσμια αγορά. Το GLOBALGAP έχει ως πρωταρχικό σκοπό να επανακτήσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στον τρόπο  που παράγονται τα τρόφιμα στο αγρόκτημα με την ελαχιστοποίηση των καταστρεπτικών περιβαλλοντικών επιδράσεων των καλλιεργητικών διαδικασιών, μείωση των χημικών εισροών και εξασφάλιση μιας υπεύθυνης προσέγγισης στην υγεία, στην ασφάλεια  και ευημερία.  

Οι συκαιώνες μας έχουν  πιστοποιηθεί για ορθές γεωργικές πρακτικές με GLOBALGAP από την TUV AUSTRIA HELLAS. 

 

Η Πιστοποίηση στην διαχείριση της Ασφάλειας Τροφίμων 

Η ασφάλεια των τροφίμων συνδέεται ευθέως με την ασφάλεια του καταναλωτή στο σημείο κατανάλωσης. Κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων μπορεί να προκληθεί σε οποιοδήποτε στάδιο της τροφικής αλυσίδας και για το λόγο αυτό είναι απαραίτητο να εφαρμόζεται συστηματικός και επαρκής έλεγχος.  

 Η συσκευασία και αποθήκευση των προϊόντων μας έχουν πιστοποιηθεί με το πρότυπο ISO 22001 από την TUV HELLAS

 

Βιολογική Πιστοποίηση 

Σήμερα, όσο ποτέ άλλοτε η αγροτική διαχείριση των καλλιεργειών με τέτοιο τρόπο που να λειτουργεί με σεβασμό στο περιβάλλον και το οικοσύστημα παρέχοντας προϊόντα με ανώτερη γεύση και ποιοτικά χαρακτηριστικά, είναι απολύτως αναγκαία.  Για την παραγωγή αυτών των προϊόντων εφαρμόζονται μια σειρά από Αρχές και Κανόνες οι οποίες βασίζονται στην Εθνική και την Κοινοτική νομοθεσία.  Η ασφάλεια του καταναλωτή ότι έχουν τηρηθεί όλοι οι απαραίτητοι κανόνες γίνεται από αναγνωρισμένους οργανισμούς που πιστοποιούν την βιολογική καλλιέργεια και προϊόν.

​

Η PHILOSYKOS από την αρχή της ίδρυσης της, πιστή στις αρχές, αναγνωρίζοντας έτσι τη σχέση που έχει η βιολογική καλλιέργεια με την αειφόρο ανάπτυξη,  ξεκίνησε τις διαδικασίες για την βιολογική παραγωγή  προϊόντων η οποία είναι άρρηκτα δεμένη με την ισορροπία του οικοσυστήματος. 

Οι συκεώνες μας, έχουν πιστοποιηθεί ως βιολογικοί και τα σύκα που παράγουμε είναι και βιολογικά από την TUV AUSTRIA HELLAS.